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Wurstsalat mit Laugencroutons
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 Portionen
Ingredients
-
Manchego Käse in Stücken100 g
-
Rettich, frisch in groben Stücken150 g
-
Staudensellerie in groben Stücken60 g
-
Kümmel1 EL
-
Senfkörner1 EL
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Apfelessig60 g
-
Sonnenblumenöl60 g
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Agavendicksaft1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Fleischwurst in Streifen (3 cm)300 g
-
Butter zum Braten2 EL
-
Speckwürfel100 g
-
Laugenbrezel in Würfeln (2 cm)2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portionen
Protein
15 g
Calories
2189 kJ /
522 kcal
Fat
46 g
Fiber
1.4 g
Carbohydrates
12 g
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